Ahoj,
1. Podle mě štětec postačí. Když jsi šikovný, bude to vypadat dobře tak i tak, nešikovné ruce nezachrání ani sebelepší technologie.
Stříkání je zdlouhavé třeba kvůli nutnosti aplikovat několik vrstev.
Stříkal jsem budovu poprvé, předtím jsem též štětcoval. I na stříkané budově jsem dost věcí dodělával štětcem, protože nastříkat šly blbě (např. špalety a překlady).
Se stříkáním je více práce, protože musíš dát několik vrstev. Štětcem se to většinou dá natřít najednou.
2. tmelení - na budovách jsem vždy tmelil pouze místa, kde to bylo zapotřebí. Tedy ne plošně. Možná bych plošném tmelení uvažoval u stěn, kdy budu dělat další úpravy (např. oloupaná omítka). U stavebnice Bečova je většina spojů i rohů překryta římsami a dalšími architektonickými prvky, které se dolepují dodatečně. To mi přijde jako ideální řešení.
Ohledně finální ochrany se též rád přiučím. Řekl bych, že Matný bezbarvý lak nic nepokazí, kromě okenních skel, ale zatím jsem to nezkoušel.